Le Grand Hôtel de Bordeaux a été racheté, le 27 mai 1999, par Michel Ohayon, à la suite d'une enchère qui l'avait opposé à Clément Fayat. Le nouveau propriétaire n'a pas perdu de temps. Alors que les discussions s'éternisaient avec les collectivités locales, puis avec le groupe Fayat sur l'implantation d'un parking indispensable à la transformation de cet hôtel en quatre étoiles de luxe, il a plus que doublé sa surface foncière en rachetant plusieurs immeubles voisins. Des investissements supplémentaires qui lui permettent d'envisager l'aménagement de 150 chambres dont plusieurs suites de 50 m2, voire plus. Aux 4,7 millions d'euros d'acquisition initiale et aux 20 millions d'euros de travaux, l'homme d'affaires devra rajouter 3 millions pour la construction d'un parking de 59 places sur 3 niveaux, sous l'hôtel, et dont l'accès se fera via un ascenseur à voitures, dans la rue Mautrec. Le hall d'entrée, d'une hauteur de 2 étages, sera accessible de la place de la Comédie, du cours de l'Intendance et de la place du Chapelet. Des galeries marchandes avec boutiques de luxe y seront aménagées. C'est Radisson qui exploitera l'établissement à l'exception des boutiques. Cette société, filiale du groupe scandinave SAS, est aussi intéressée par la transformation du palais de la Bourse, que la chambre de commerce pourrait décider de quitter, d'ici à trois ans, pour le quartier de Baccalan. Le projet de rénovation du Grand Hôtel a belle allure. Il est piloté par l'architecte Michel Pétuaud Létang, aidé pour la décoration par Jacques Garcia. Au premier étage, des salons reconstitués sur le style de la fin du XVIIIe siècle jouxteront une salle de conférence de 400 places, le tout accessible par un déambulatoire éclairé par des cours intérieures. Une brasserie de 500 m2 sur deux niveaux et un bar de nuit sont également annoncés. « La cohérence d'ensemble sera donnée par une décoration typique des hôtels particuliers du XIXe siècle, explique l'architecte, le mobilier, les couleurs (rouge, mauve...). »Depuis l'obtention du permis de construire, délivré par la ville début novembre, le maître d'oeuvre consulte les entreprises. DESSIN : Au Grand Hôtel, les salons ont été refaits dans le style fin XVIIIe siècle.
GIRONDE La rénovation du Grand Hôtel va commencer
Il sera le premier hôtel de luxe à ouvrir à Bordeaux
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Date de réponse 20/10/2025