Le plâtre est au second œuvre ce que le ciment est au gros œuvre. La plaque de plâtre est au cœur de ce marché (environ 2/3 des ventes). Ses débouchés (1) étant le logement neuf (à 38 %), la rénovation du logement (34 %), et le non-résidentiel (neuf et rénovation) 28 %. Les autres produits à base de plâtre sont le plâtre en poudre, les carreaux de plâtre et les enduits à joint. Ces derniers sont des produits connexes de la plaque au même titre que les profilés et fixations métalliques. Les plâtres en poudre et les carreaux existaient déjà avant la plaque de plâtre, leur usage a régressé mais subsiste sur des marchés de niches régionaux. Ainsi, le carreau reste apprécié par les artisans parisiens qui opèrent dans les immeubles haussmanniens… Les « plafonnages » en Belgique et dans le Nord, le montage de briques plâtrières dans l’Ouest sont d’autres exemples cités. Le développement de la plaque est soutenu à la fois par le marché de l’aménagement intérieur et celui de la rénovation énergétique. La croissance de ce secteur était régulière jusqu’à la crise de 2008. Après une reprise en 2011, le marché redevient plus difficile. Les industriels sont attentifs aux futurs choix de politique environnementale. En effet, la filière plâtre découle d’une industrie extractive, l’accès à sa ressource est stratégique.
